Organic - Wholesale Business
法人様向け卸事業
当社では、有機食品市場が発展しているヨーロッパを中心に日本で紹介されていない作り手の情熱と技術が詰まった食品の調査、輸入、販売を行っており、輸入商品の専任のチームがオーガニック専門小売店、自然食品店、食品工場、レストラン、料理教室などに商品の販売しております。
作り手のストーリーや原材料情報が重要なオーガニック食品ですので、各種POPや資料作りなどお取引先様のご要望にお応えし、販売のサポートをしてまいります。
また、海外有機認証の食品は日本で有機JASに格付けを行い、自社の直営店舗及び取引先様に業務用として販売をしております。
有機JAS認定番号：日本農林企画登録認定機関
ビューローベリタスジャパン株式会社 HIJP1086
| お問い合わせ先 | 薬糧開発 オーガニック食品本部 外商課 TEL: 045-872-5953 FAX:045-345-2093 |
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商品のご紹介
オーガニック・EXVオリーブオイル
ゾットペラ
イタリア/シチリア産イタリアはもちろん国を超えて数多くの賞を受賞。
国境を越えた評価を得ています。
青々強いフレーバーから心地よい辛み、その奥にナッツのような甘味。
生野菜はもちろん、炒め野菜や蒸し野菜に最適。
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オーガニック・EXVオリーブオイル
オリンピアグリーン オリー
ギリシャ産ヨーロッパで最も降水量が少なく、栽培に適した環境で良質なオリーブの実が
収穫されるギリシャ。質、量ともにヨーロッパ屈指のオイル生産国として知られています。
オリーは、ギリシャの中でもペロポネソス半島でのみ栽培されているコロネイキ種100％。
フレッシュで軽やかな味わいは、和洋問わず様々な料理に寄り添います。
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オーガニック・バルサミコ
フィオリーニ
イタリア/モデナ産より一層の香り、味わい、情熱を込めた、
CINAGROオリジナルレシピの黄金のバルサミコ酢。
甘く香り高いトレッビアーノ種やランブルスコ種、
トスカーナ州を中心に赤ワイン用ぶどうとして栽培されるサンジョヴェーゼ種がブレンドされており、
IGP認定の基準内でCINAGROの希望の味に調整をしながら仕上げていただきました。
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オーガニック・トマトソース
サレミピーナ
イタリア/シチリア産エトナ山を臨むサレミピーナ農園の土地が糖度の高いチリエジーノ(チェリートマト)を育てるのを可能にしました。
ソースの製造に有機トマトのみを使用し、地元の人が慣れ親しんだシチリアの伝統の典型的なレシピを作ります。マンマからマンマへと受け継いできた、イタリアシチリアのマンマの味。
家族のために愛情を持って作り続けているマンマのトマトソースのレシピをそのまま商品にしました。
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オーガニック・イタリアンジェラート
ジルド・ラケーリ
イタリア/ミラノ産着色料・香料を使わずに作られた素材感あふれるイタリア直輸入のジェラート。
ソルベ系ジェラートに使用されているのは、すべてデメター（オーガニック）認証を取得したフルーツ。ミルク系のジェラートには、牧草の土作りからこだわったオーガニック飼料と、
より自然に近い環境で飼育されている牛からとれた、デメター認証を取得した
パスチャライズド（低温殺菌）牛乳を使用。添加原材料もすべて有機素材のものを使用しております。
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テリーヌ ド ショコラ
CINAGROオリジナル
厳選された素材を当社のパティシエが、
絶妙の焼き加減で極上の食感に仕上げました。
「クーベルチュールチョコレート」「バター」「砂糖」はオーガニックのものを使用。
ショコラの魅力たっぷりの極上スイーツをご堪能ください。
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オーガニック・自家製冷凍ピザ＆カルツォーネ
CINAGROオリジナル
オーガニックレストランCINAGROの味を食卓に。
有機小麦粉と天然酵母で香り豊かで生地までもっちり。
モチモチ感を楽しめる厚みのある生地が特徴のナポリ風、薄い生地がパリパリと香ばしいローマ風の「ピッツァ」と、片手で持って食べやすい半月型の包みピザ「カルツォーネ」。
ご家庭で最後の焼き上げをすることで、最高の状態でお召し上がりいただけます。
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※その他、オーガニックの加工用含む各種チーズ、ワイン、ビネガー、マスタードなどを取り扱っております。