事業・キャリアプラン

事業内容

オーガニック食品の販売、店舗の運営

当社では、安全かつ安心できる食材を一人でも多くのお客様にお届けできるよう、さまざまなスタイルの店舗でオーガニックの「食」をご提供しています。店舗で扱う食材、食品は、すべて当社の厳格な食材仕入基準をクリアしたもの。日本だけでなく世界各国から、信頼性の高いオーガニック食材、商品を取り寄せています。

店舗業態

オーガニック食品事業部の店舗には「路面店」「百貨店」「レストラン」「催事」と4つの業態があります。オーガニックをより身近に感じていただくため、お客様のさまざまなライフスタイルに合わせた店舗展開を行い、品質の高い確かな商品を、お手頃な価格でお客様にご紹介しています。

• 路面店

  路面店のブランドはオーガニックハウス。「お好きなものをお好きなだけ」がコンセプト。旬の素材を取り入れた和洋中のお惣菜が店内に並び、お客様がお好きなものをお好きなだけとっていただく量り売りのセルフサービスのシステム。オーガニックを毎日お手頃な価格で味わっていただきたいという思いからできた業態です。

• 百貨店

  百貨店の地下食品売り場にある店舗はすべてテイクアウトでの販売です。
  海外から輸入した食材を使ったお惣菜や、当社オリジナルのオーガニック食材を販売しています。オーガニックの知識を豊富に持つスペシャリストが、直接お客様と会話をしながらご試食いただくことで、商品の持つストーリーやオーガニックの魅力を伝えています。

• レストラン

  スタイリッシュなオーガニックを提案する「シナグロ」。季節ごとに移り変わるオーガニックの素材を楽しめるよう、専任シェフの創作料理をご提供しています。また、実際に＜キッチン＞で使用している食材を、隣接した＜マーケット＞で買える”from キッチン to マーケット”もお楽しみいただけます。

• 催事

  常設店ではなく、百貨店催事場にて期間限定で行われる百貨店催事に積極的に参加しています。ひとつの場所で営業するのではなく、首都圏のさまざまな百貨店で行うため、常設店では伝えきれないより多くのお客様に商品の魅力や食べ方の提案、オーガニックの良さ、美味しさをお伝えすることができます。
  秋にはイタリア展、2月にはバレンタインと大型催事もあり、1年を通じて活気があり、今後さらに盛り上がっていく部門です。

仕事内容

オーガニック食品事業部の営業職とは

仕事紹介

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  店長代理

  薬糧開発の企業理念を理解し、配属店舗でキッチン・フロアのオペレーションや、各種研修により必要知識を習得し、店長代理としてのスキルを身につけます。

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  店長

  店舗の責任者として、自店舗に関する業務全般を中心となって行います。販売・接客・調理のほかに販売計画の立案・在庫管理・シフト作成・教育訓練等の営業業務以外の業務と管理を行い、結果を出すことが求められます。

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  マネージャー

  複数店舗のマネジメントをしていきます。担当店舗を回り、それぞれの問題点やスタッフからの要望などを吸い上げ、店長たちと改善策を講じていく事、また、店長や若手社員の育成等も重要な業務の１つとなります。

キャリアプラン

薬糧開発株式会社のキャリアプラン

オーガニック食品事業部の営業職には、大きく３つのステップがあり、一人ひとりの経験値や成果によってステップアップしていくことができます。

求める人物像

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  お客様最優先の精神

  薬糧開発株式会社では「お客様最優先の精神」をモットーに、ビジネスリーダーとなる人材を積極的に採用しています。
  当社の企業理念に共感し、お客様の健康と環境保全に貢献していきたいという熱意のある方をお待ちしています。

薬糧開発株式会社が重視する4つのポイント

Point 1

働く上で覚悟、目的意識（目標）を持っている

Point 2

疑問を持って行動できる

Point 3

積極的に自ら行動できる

Point 4

素直で前向きである